ST01 - "Sushi An" 是我們為日式餐廳 - 鮨安 所量身製作的高腳椅，小安師傅第一次找到我們，即感受到其對料理的熱情，及未來餐廳的想像，經過一段時間討論後，誕生了這張椅子，椅子以餐廳的名字命名，以此紀念。

ST01 試著與台南在地結合，有著台南關廟區的藤編特色，廟宇建築意象，簡單的線條，試著描繪的是南部"慢"的生活步調，如同南風徐徐吹來...。 ST01-L 是椅子的板凳版本，使用與高腳椅相同的椅墊製作。